Macchina che tramite l’abbattimento rapido della temperatura consente la migliore conservazione del cibo. Ogni abbattitore/surgelatore offre due diverse modalità operative: abbattimento positivo +70°C +3°C e abbattimento negativo +70°C-18°C. Struttura in acciaio inox AISI304, pannello comandi elettronico, piedini regolabili, guarnizione magnetica e sensore porta aperta. La camera di raffreddamento può accogliere fino a 5 teglie GN 2/3 di cui 3 sono in dotazione. Raffreddamento ad aria con sbrinamento manuale, centralina elettrica di comando funzioni diverse con sonda al cuore a spillone.

Codice	V-A30
Temperatura di esercizio	+70°C -18°C
Capacità teglie	5xGN2/3 5xGN2/3
Resa alla temperatura +65°C +3°C	8 Kg
Resa alla temperatura +65°C -18°C	3 Kg
Potenza	358 W
Tensione	230 V 50 Hz
Dimensioni esterne	680x540x520h mm
Dimensioni interne	355x325x405h mm
Peso	55 Kg