Design elegante e raffinato, basate su una produzione di tipo artigianale, questa affettatrici sono particolarmente indicate per il taglio di prosciutti crudi. Struttura in alluminio verniciata a fuoco, parti a contatto con il cibo in acciaio inox. Anello di protezione lama, facilità di smontaggio per la pulizia, funzionamento completamente manuale, affilatoio incorporato.

 

Modello	AF 250 VOL	AF 300 VOL	AF 350 VOL	AF 370 VOL	Pedestal
Capacità Taglio	185×150 mm	220×190 mm	270×250 mm	280×260 mm
Spessore di Taglio	0÷2 mm	0÷2 mm	0÷2,5 mm	0÷2,5 mm
Peso	33 kg	45,5 kg	81 kg	81 kg	65 kg
Lama Diametro	250 mm	300 mm	350 mm	370 mm
Dimensioni Piatto	190×145 mm	230×190 mm	275×210 mm/td>	275×210 mm
Dimensioni Imballo	660x800x690 mm	660x800x690 mm	840x940x970 mm	840x940x970 mm