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Piastre e Fornetti

Piastre e fornetti: attrezzature indispensabili per la ristorazione

Piastre e fornetti sono attrezzature indispensabili per il settore della ristorazione soprattutto per bar, pizzerie, mense, banchi di alimentari ambulanti e locali take-away.

Essendo strumenti molto versatili sono utili perché permettono di riscaldare o cucinare velocemente svariati piatti come panini, hamburger, pizze, pasta, carne, verdure, ecc.

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affettatrici per bar

Affettatrici per bar: strumenti per il taglio perfetto

In un bar uno degli strumenti di lavoro più importanti ed utili è sicuramente l’affettatrice e scegliere il modello di affettatrice più funzionale ed adatto alla mole quotidiana di lavoro è fondamentale per organizzare e preparare al meglio tutto ciò che i clienti desiderano.

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Attrezzatura per macelleria

Attrezzatura per macelleria dal taglio al confezionamento della carne

All’interno di una macelleria, per la lavorazione e la vendita al dettaglio della carne, non possono di certo mancare strumenti professionali di elevata qualità, come affettatrici, tritacarne, segaossa, ma anche attrezzi in grado di mantenere inalterata la freschezza e le proprietà nutritive dei prodotti, come le macchine per il sottovuoto che garantiranno alla clientela di portare a casa un prodotto sempre integro e fresco.

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Bilance da laboratorio

Bilance da laboratorio, utilizzo nel settore alimentare

Quando si parla di bilance da laboratorio o di precisione, si pensa subito al loro utilizzo esclusivamente nell’ambito della chimica e della farmaceutica, ma rappresentano altresì uno strumento estremamente importante per il settore alimentare e in particolare per il mondo della pasticceria.

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